Informacja prasowa
Warszawa, 27 maja 2019

Sekrety kiszonek
Warsztat kiszenia warzyw w Galerii Łomianki

Przypomnij sobie przepysznie kwaśny smak z dzieciństwa. Czy Tobie też kojarzy się głownie z tradycyjną, kwaśną kapustą i słoikiem ogórków? To błąd, bo ukisić można znacznie więcej! Rzodkiewki, marchew, a może czosnek? Kiszonki to zdrowe, pełne witamin warzywa, które działają na nasz organizm niczym antybiotyk. Już 8 czerwca od godziny 11:00 weź udział w bezpłatnych warsztatach organizowanych w Galerii Łomianki i ukiś słoik pełen zdrowia!

Nasze prababcie doskonale wiedziały co robią kiedy kisiły słoje pełne ogórków, czy ogromne beczki z kapustą. Pamiętacie te czasy? Na całe szczęście kiszonki nie wyszły z mody, a podczas warsztatów w Galerii Łomianki nauczysz się jak przygotować słoik pełen koloru, smaku, witamin i dobrych bakterii kwasu mlekowego, dzięki którym wzmocnisz swój organizm i wspomożesz swój system obronny do walki z drobnoustrojami! 

Warsztaty poprowadzi Agata Kornacka, autorka bloga Czas na zielone, miłośniczka zdrowych przepisów kulinarnych. Na co dzień kisi, sadzi, zbiera, gotuje, suszy, poznaje i obserwuje, a swoim doświadczeniem i wiedzą o zdrowym stylu życia dzieli się właśnie na warsztatach.

Spotkanie będzie składało się z dwóch części: 

teoretycznej, dzięki której dowiesz się:

* czym są dobre bakterie i jak wpływają na zdrowie? 
* jakie są podstawowe zasady kiszenia (jaka sól, woda, w słoiku, czy w beczce)?
* dlaczego kiszonki się nie udają - pleśnieją, robią się miękkie i puste w środku? 

praktycznej, podczas której uczestnicy warsztatu własnoręcznie przygotują 2 kiszonki (w zależności od wybranego wariantu i dostępności produktów) np. z.:
* czerwonej kapusty,
* białej kapusty,
* kapusty białej po gruzińsku (z burakiem i marchewką),
* rzodkiewki,
* buraków (zakwas z buraków)
* marchwi z imbirem,
* marchwi z czosnkiem,
* czosnku,
* ogórków.

Ilość miejsc ograniczona – przygotowaliśmy 100 stanowisk, uczestnicy pracować będą w 5 grupach po 20 osób w każdej. Gotowe kiszonki uczestnicy warsztatu zabiorą ze sobą do domu. 

Harmonogram warsztatów:
* 11.00-12.00 - I warsztaty ( do 20 osób )
12.00-12.30 - przerwa
* 12.30-13.30 II warsztaty ( do 20 osób )
13.30-14.00 przerwa
* 14.00-15.00 III warsztaty ( do 20 osób )
15.00-15.30 przerwa
* 15.30-16.30 IV warsztaty ( do 20 osób )
16.30 - 17.00 przerwa
* 17.00-18.00 V warsztaty ( do 20 osób )


Regulamin warsztatów:
1) Udział w warsztatach jest bezpłatny.
2) Warsztaty mają charakter otwarty – nie prowadzimy zapisów.
3) Ilość uczestników warsztatów jest ograniczona i wynosi 100 osób.
4) Do udziału zapraszamy zarówno dzieci, jak i dorosłych.
5) Pracujemy tylko w wyznaczonych miejscach – prosimy o nie wynoszenie prac poza stanowiska pracy.
6) Do wykorzystania przy każdym stanowisku przysługuje jeden komplet materiałów do wykonania jednej pracy.
7) Warsztaty odbędą się w blokach godzinowych, w 5 turach po 20 osób.

Galeria Łomianki znajduje się tuż przy Kampinoskim Parku Narodowym. Można tu znaleźć kilkadziesiąt modowych butików popularnych, cenionych marek, punkty usługowe i hipermarket Auchan. To nie tylko doskonałe miejsce na kameralne zakupy blisko natury, ale także przestrzeń do odpoczynku, pracy i bezpiecznej rodzinnej zabawy. Galeria Łomianki tętni lokalnym życiem, zapewniając wszystkim odwiedzającym niezliczone atrakcje – wydarzenia rozrywkowe, kulturalne, kulinarne, hobbystyczne czy edukacyjne.
Galeria Łomianki mieści się przy ul. Brukowej 25 w podwarszawskich Łomiankach i jest czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 9:00 - 21:00, natomiast w niedziele od 9:30 do 20.00.
Kontakt dla mediów:

Magdalena Dymek
PR Manager
Triple PR
tel. 22 216 54 20, 601 542 502
magdalena.dymek@triplepr.pl